Ich habe mir jetzt bei Amazon ein Dämmstoffmesser bestellt (blauer Griff und gute Bewertungen - siehe Bild).
Damit konnte ich sogar die 10cm Platten sehr gut zuschneiden.
Es kommt auch etwas auf die Technik drauf an.
Am besten geht es mit hin und her bewegen (kleiner Hub) und nicht von Anfang bis Ende durchziehen.
